Сегодня модно говорить о том, что в Украине, почти как в Греции, всё есть. По крайней мере, товары первоочередной необходимости, по уверениям властей, уж точно доступны покупателю. Вместе с тем, не всё так просто и однозначно. В частности, действительность такова, что на сегодняшний день на украинском зерновом рынке существуют два наиболее "дефицитных" продукта из числа жизненно необходимых - пшеничная мука и гречневая крупа. Не так давно журналисты ИА "АПК-Информ" уже рассматривали ситуацию на рынке гречневой крупы, в данном материале речь пойдет о рынке пшеничной муки.

Начнем с описания сегодняшних реалий. Все чаще новостные ленты ведущих СМИ сообщают, что в Украине резко сокращается количество предложений пшеничной муки. Стоит отметить, что первые сообщения по этому поводу стали поступать еще в первой декаде февраля т.г. На тот период масштабы проблемы относительно тотального дефицита муки в стране в определенной степени были преувеличены. Однако сейчас уже начало марта, и, ... Читать дальше »